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Les guerriers de l'ombre
Écrits de guerre (1939-1944)
Les Métamorphoses du gras. Histoire de l'obésité. Du Moyen Age au XXe siècle
Une tombe au creux des nuages
Le Mont Blanc n'est pas en France. et autres bizarreries géographiques
Les Batailles de l'impôt. Consentement et résistances de 1789 à nos jours
Les Bas-fonds. Histoire d'un imaginaire
Histoire des juifs
"Chers tous deux". Lettres à ses parents (1931-1942)
Auschwitz